Kalbsentrecote 500g

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Der Begriff Entrecôte, kommt aus dem französischen und bedeutet auf deutsch so viel wie: entre = zwischen und côte = Rippe. Entrecôte ist also das Zwischenrippenstück aus dem Rücken des Kalbs. Entrecôte

Nährwerte pro100g: 

Brennwert 557 kJ
Kalorien 133 kcal
Protein 21 g
Kohlenhydrate 0 g
Fett 5 g

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